Облепиху не всегда жалуют за вкус, но в народной и официальной медицине она давно заслужила звание одной из главных ягод здоровья. Регулярное употребление её плодов способно предупредить развитие целого ряда заболеваний, а если болезнь уже пришла — значительно ускорить выздоровление. Главное достоинство облепихи в том, что целебна она вся: от нежных весенних листочков до крошечных косточек внутри каждой ягодки.
Как только на ветках облепихи разворачиваются первые листочки, начинается пора их заготовки. По содержанию витамина С молодая листва не уступает ягодам чёрной смородины, а ещё богата витаминами группы B (B1, B2, B6, B9), PP и природными алкалоидами. Такой состав делает листья ценным сырьём для нескольких лечебных рецептов.
Настой для нормализации давления и улучшения кровообращения. Регулярный приём настоя из листьев облепихи помогает стабилизировать артериальное давление, мягко тонизирует организм, улучшает питание сердечной мышцы и сосудов головного мозга.
Припарки при ревматизме и подагре. Листья облепихи снимают боль в суставах при подагрических и ревматических приступах.
Настой при малокровии и расстройствах желудка.
Весной, когда проводится обрезка кустов, не спешите выбрасывать срезанные ветки. Кора облепихи по своим терапевтическим свойствам близка к листьям и применяется в народной медицине при лучевой болезни, полипах и других доброкачественных новообразованиях.
Спиртовая настойка из коры облепихи.
Плоды облепихи — это концентрат биологически активных веществ: полиненасыщенных жирных кислот, фосфолипидов, каротиноидов, витаминов B1, B2, B6, B9, PP, холина, серотонина, флавоноидов и около 15 различных микроэлементов. Такой состав обеспечивает широчайший спектр действия: ягоды укрепляют иммунитет, активизируют обмен веществ, улучшают качество крови, усиливают желчеотделение и выработку пищеварительных ферментов, восстанавливают силы.
При атеросклерозе рекомендуется употреблять свежие плоды облепихи или перетирать их с сахаром (предварительно удалив косточки).
Настойка от простуды и гриппа.
Важно! Свежие ягоды и сок облепихи противопоказаны при гиперацидном гастрите, язвенной болезни желудка, а также при мочекаменной болезни с уратными камнями.
В маленьких косточках, спрятанных внутри ягод, сосредоточено немало жирных кислот и жирорастворимых витаминов. Отвар из семян облепихи применяется народными целителями как антитоксическое средство, в том числе при отравлениях различной природы.
Облепиховое масло заслуженно считается одним из самых ценных продуктов народной медицины. В аптеках можно приобрести промышленный вариант — он наиболее концентрирован. Однако при желании масло несложно приготовить в домашних условиях.
Применение облепихового масла:
Одно из замечательных свойств облепики — высокая устойчивость витамина C к термической и иной обработке. Это объясняется тем, что аскорбиновая кислота в ягодах связана с другими биоактивными соединениями, которые защищают её от разрушения. Поэтому облепиховые джемы, компоты, протёртые ягоды с сахаром и замороженные плоды сохраняют значительную часть своих целебных качеств. Заготавливайте облепиху про запас — зимой она станет отличным подспорьем для иммунитета.
❓ Можно ли принимать настой из листьев облепихи каждый день?
Да, настой из листьев хорошо переносится при курсовом приёме. Однако, как и с любым растительным средством, рекомендуется делать перерывы: 3–4 недели приёма, затем 1–2 недели отдыха. При хронических заболеваниях перед началом курса желательно проконсультироваться с врачом.
❓ Кому противопоказано облепиховое масло внутрь?
Приём облепихового масла внутрь не рекомендуется людям с острым холециститом, панкреатитом, а также при диарее. С осторожностью следует применять его при желчнокаменной болезни — только после консультации с гастроэнтерологом.
❓ Как правильно хранить домашнее облепиховое масло?
Готовое масло хранят в плотно закрытой стеклянной таре в холодильнике или прохладном тёмном месте. Срок годности домашнего масла — до 12 месяцев. Если масло приобрело неприятный запах или изменило цвет, использовать его не следует.
❓ Можно ли использовать замороженные ягоды облепихи в рецептах?
Да, замороженные плоды практически полностью сохраняют свой состав и подходят для большинства рецептов — настоек, отваров, протирок с сахаром. Главное — размораживать их при комнатной температуре, не используя микроволновую печь.
❓ В какой период лучше всего заготавливать листья облепихи?
Оптимальное время сбора листьев — поздняя весна и начало лета, когда листочки уже полностью развернулись, но ещё не огрубели. Именно в этот период концентрация витаминов и биоактивных веществ в листьях максимальна. Сушат их в тени при хорошей вентиляции.
❓ Помогает ли облепиха при кожных заболеваниях?
Да, облепиховое масло широко применяется наружно при ожогах, экземе, псориазе, трещинах на коже и пролежнях. Оно ускоряет регенерацию тканей и снимает воспаление. Для обработки поражённых участков масло наносят на марлевую салфетку и прикладывают к коже на 1–2 часа.