Есть такой момент в жизни, когда третья кружка кофе уже не бодрит, а только добавляет тревогу, а сладкая газировка откликается тяжестью под рёбрами. Многие замечают это именно после сорока. Хочется чего-то простого, тёплого и без вреда — и при этом вкусного. Именно для таких случаев в народе давно придуманы несложные напитки из того, что есть под рукой на любой кухне.
Сразу оговоримся: ни один из этих напитков не заменит обычную воду в течение дня. Вода — это основа, а всё остальное лишь приятное дополнение к рациону. Один напиток в день — вполне достаточно, не стоит пить все шесть разом в надежде на быстрый результат.
С давних времён тёплая вода с лимоном считается хорошим началом дня. Добавьте к ней немного свежего имбиря — и получится напиток, который помогает мягко взбодриться и поддержать пищеварение с самого утра. Народный опыт говорит: выпить такое натощак — значит дать желудку мягкий старт перед завтраком.
Если у вас бывает изжога или желудок чувствительный, лучше не начинать день с кислого — попробуйте другой напиток из списка или сдвиньте этот на время после еды.
Этот настой — настоящая народная классика для тех, кто под вечер никак не может переключиться и долго ворочается перед сном. Ромашка и мелисса в связке мягко успокаивают и помогают расслабиться после суматошного дня. Прекрасная замена второй или третьей кружке чая, которую многие привыкли пить по вечерам.
Семена льна давно в почёте у тех, кто следит за собой без лишних расходов. Настой из них обволакивает, поддерживает работу кишечника и, по народным наблюдениям, хорошо сказывается на состоянии кожи при регулярном употреблении. Пьют его обычно утром натощак — и обязательно запивают потом стаканом чистой воды.
Шиповник — одно из самых популярных народных средств для поддержания сил в межсезонье. В нём, по народным наблюдениям, очень много витамина C, а с добавлением апельсина напиток становится ещё приятнее на вкус. Хорошо подходит как замена магазинным сокам и компотам из пакетов.
Знакомое многим ощущение тяжести и вздутия после плотного обеда — явление нередкое. В народе давно подметили, что тмин, фенхель и кориандр хорошо помогают при таком дискомфорте. Этот тёплый пряный отвар принято пить небольшими глотками сразу после еды — и тяжесть уходит куда легче.
О куркуме в народе говорят давно и с теплотой — она считается одной из самых полезных пряностей для суставов и общего тонуса. В паре с кунжутом и щепоткой чёрного перца получается напиток с необычным, но приятным вкусом. Чёрный перец помогает куркуме лучше усвоиться, это народная хитрость, проверенная не одним поколением. Пьют такой напиток тёплым — и желательно не торопясь.
Если желудок у вас чувствительный, начните с совсем маленькой щепотки перца или первое время пейте без него.
Чтобы эти напитки шли на пользу, стоит помнить о нескольких житейских правилах, которые народный опыт давно закрепил как само собой разумеющееся.
❓ Можно ли пить все шесть напитков каждый день?
Не стоит. Одного напитка в день вполне хватает. Организму нужно время, чтобы привыкнуть к чему-то новому. Лучше выбрать один-два из списка и чередовать их по настроению и самочувствию.
❓ Почему мёд нельзя класть в кипяток?
При высокой температуре мёд теряет большую часть своих полезных свойств, ради которых его и добавляют. Дождитесь, пока напиток станет приятно тёплым, и только тогда размешивайте мёд.
❓ С какого напитка лучше начать, если никогда раньше не пробовал ничего подобного?
Проще всего начать с вечернего настоя ромашки и мелиссы — он очень мягкий, привычный на вкус и хорошо подходит большинству людей. Если хочется утреннего варианта — попробуйте льняной напиток.
❓ Отвар шиповника — это то же самое, что компот? Можно просто купить сок в магазине?
Нет, это разные вещи. Магазинные соки и компоты почти всегда содержат сахар и консерванты. Домашний отвар из сухого шиповника — это простой натуральный напиток без лишних добавок, который народный опыт ценит именно за это.
❓ Кунжутный напиток с куркумой — это вкусно? Не слишком ли непривычно?
Вкус необычный, пряный, но многим он очень нравится. Если первый раз пробуете — уменьшите количество куркумы вдвое, чтобы привыкнуть постепенно. Перец тоже лучше добавлять по чуть-чуть.
❓ Можно ли давать эти напитки детям?
Эти рецепты составлены с учётом взрослых потребностей. Детям многие пряности и травы могут не подойти. Лучше не экспериментировать без совета с врачом, особенно если ребёнок маленький.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста. При недомогании и вопросах о здоровье рекомендуем обратиться к врачу.