Варенье из граната и черешни

Время подготовки:	20 минут
Время приготовления:	15 минут
Время обработки:	15 минут
Общее время:	50 минут
Порции:	16
Тара:	4 поллитровые банки

 Ингредиенты

2 стакана свежей темной черешни без косточек

1 стакан свежей малины

1 стакан свежей черники

3 стакана сахара

1 стакан гранатового сока

Приготовление

В 4-литровой кастрюле смешайте все ингредиенты. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится; уменьшить температуру. Варите на медленном огне, не накрывая крышкой, около 20 минут или пока все не загустеет, часто помешивая.

Разлейте горячий варенье в горячие стерилизованные полулитровые банки для консервирования, оставив сантиметр свободное пространство. Протрите края банки; приготовьте крышки и закрывашку.

Немного подержите заполненные банки в кастрюле с кипящей водой 15 минут (начинайте отсчет времени, когда вода снова закипит). Вытащите банки и и закройте.

Сервировка

Чтобы получить невероятно вкусное лакомство, выложите этот ягодный джем на простой чизкейк или влажный шоколадный торт.

Пищевая ценность (на порцию)

Калории	176
Углеводы	45г