Очиток и лопух: народные рецепты для здоровья груди и не только

Есть растения, о которых бабушки знали куда больше, чем нам кажется. Очиток большой и лопух — как раз из таких. Их собирали, сушили, готовили из них соки и настои задолго до того, как появились аптеки на каждом углу. Народный опыт накапливался веками, и сегодня многие люди по-прежнему обращаются к этим травам, когда хотят поддержать организм естественными средствами.

Очиток большой — живая трава с богатой историей

В народе это растение называют по-разному: заячья капуста, скрипун, живая трава, воронье сало. Всё это — один и тот же очиток большой, многолетник высотой от 20 до 60 сантиметров. Стебель у него прямой, деревянистый, ветвится только там, где начинается соцветие. Листья толстые, мясистые, покрытые восковым налётом — будто слегка смазанные, приятные на вкус с лёгкой кислинкой. Цветки мелкие, беловатые или чуть желтоватые, собраны на верхушке плотной шапкой.

Встречается и родственный вид — очиток пурпуровый. Он повыше (стебель до 80 см), а цветки у него розово-пурпурные. Листья продолговатые, суженные у основания. Оба вида цветут всё лето — с июня по сентябрь. Найти их можно на опушках сосновых лесов, по склонам оврагов, на заливных лугах и холмистых каменистых местах. Распространены в европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке.

В народе говорят, что именно соком этого растения странники помогли подняться на ноги самому Илье Муромцу, который долгие годы не мог ходить. Конечно, это легенда, но она очень красноречиво передаёт то, как наши предки относились к очитку. Его сок называли живой водой — и неспроста.

Для приготовления домашних средств берут листья, стебли, цветки и корни. Надземную часть заготавливают в период цветения, корни выкапывают в сентябре-октябре.

Живая вода из очитка — рецепт домашнего сока

Сок свежей травы очитка — пожалуй, самое популярное средство из этого растения. В народе его пьют для общего укрепления, применяют наружно при ранах, ожогах, бородавках и мозолях, используют для полосканий и примочек. Также этот сок с давних пор применяют при проблемах с сердцем, желудком, печенью и желчным пузырём.

Ингредиенты

• свежая надземная часть очитка — столько, сколько удастся собрать;
• кипячёная вода — для промывки;
• водка — одна пятая часть от объёма полученного сока.

Способ приготовления

1. Срежьте надземную часть растения, хорошо промойте кипячёной водой.
2. Пропустите траву через мясорубку.
3. Отожмите сок через марлю или капроновую ткань.
4. Добавьте водку в соотношении: одна часть водки на пять частей сока.
5. Процедите смесь и разлейте в чистые ёмкости.
6. Принимайте по 1 столовой ложке 3–5 раз в день до еды.

Для наружного применения этот же сок наносят на поражённые места 2–3 раза в день в виде примочек или аппликаций.

Настойка из корней очитка

Из клубней очитка готовят настойку, которую народный опыт рекомендует как хорошее общеукрепляющее средство.

Ингредиенты

• сухие клубни очитка — 50 граммов;
• водка — 500 мл.

Способ приготовления

1. Измельчите сухие клубни.
2. Залейте водкой и уберите в тёмное тёплое место.
3. Настаивайте две недели, периодически встряхивая.
4. Процедите через марлю.
5. Принимайте по 1–2 чайные ложки 3–4 раза в день до еды.

Лопух большой — знакомец с огорода и обочины

Лопух большой — растение, которое знает каждый. Его репьи цепляются к одежде, а сам куст вырастает до полутора-двух метров в высоту. Несмотря на репутацию сорняка, в народной традиции лопух занимает очень почётное место. Для домашних нужд используют всё: листья, цветки, корни, семена и свежий сок.

Корни заготавливают либо осенью (сентябрь-октябрь), либо ранней весной, пока листья ещё не распустились. Их тщательно моют в холодной воде, нарезают кусочками и сушат в тени. Листья собирают в пору цветения.

Народный опыт приписывает лопуху способность поддерживать организм при самых разных состояниях: он помогает при кожных высыпаниях, выпадении волос, отёках, болях в суставах, проблемах с пищеварением. Особо ценят его свойство облегчать состояние при новообразованиях — как злокачественных, так и доброкачественных. Отвары и настои из лопуха с давних пор пьют при кистах, полипах, миомах и опухолях различного характера.

Свежий сок лопуха — рецепт приготовления

Ингредиенты

• свежая надземная часть лопуха — по необходимости;
• кипячёная горячая вода — для ополаскивания;
• спирт 40% — одна пятая от объёма полученного сока.

Способ приготовления

1. Хорошо вымойте надземную часть лопуха, ополосните горячей кипячёной водой.
2. Пропустите через мясорубку.
3. Отожмите сок через марлю.
4. Добавьте спирт — одну пятую от объёма сока — для сохранности.
5. Принимайте по 1–2 столовые ложки 3–4 раза в день до еды.

Настой из листьев лопуха

Ингредиенты

• сухие листья лопуха — 1 столовая ложка;
• кипяток — 1 стакан (200–250 мл).

Способ приготовления

1. Залейте листья кипятком в термосе.
2. Настаивайте 3 часа, затем процедите.
3. Принимайте по 1 столовой ложке 4–6 раз в день до еды.

Отвар корней лопуха

Ингредиенты

• измельчённые сухие корни лопуха — 1 столовая ложка;
• горячая кипячёная вода — 300 мл.

Способ приготовления

1. Залейте корни горячей водой.
2. Поставьте на водяную баню и держите 20–25 минут.
3. Снимите с огня, дайте настояться ещё 40 минут под крышкой.
4. Процедите и принимайте по половине стакана 3–4 раза в день до еды.

Часто задаваемые вопросы

❓ Где можно найти очиток большой для заготовки?
Очиток растёт на опушках сосновых лесов, по склонам холмов, на заливных лугах и каменистых пустошах. Его можно встретить в средней полосе России, Сибири и на Дальнем Востоке. Цветёт с июня по сентябрь — в это время его легче всего узнать по белым или желтоватым цветочным шапкам на верхушках стеблей.

❓ Можно ли хранить сок очитка долго и как это сделать?
Да, именно для этого к соку добавляют водку — в соотношении одна часть водки на пять частей сока. Это природный консервант, который позволяет хранить средство достаточно долго. Держите его в тёмном прохладном месте в плотно закрытой ёмкости.

❓ Когда лучше всего заготавливать корни лопуха?
Самое подходящее время — осень, сентябрь или октябрь, либо ранняя весна, пока растение ещё не пустило листья. В это время корни накапливают максимум полезных веществ. После сбора их промывают, нарезают кусочками и сушат в тени при хорошей вентиляции.

❓ Как применять эти средства наружно?
Сок очитка прикладывают в виде примочек или аппликаций на поражённые места — например, при ожогах, ранах, бородавках или мозолях. Делают это 2–3 раза в день. Настой лопуха используют для промывания кожи при высыпаниях или зуде. Отвар корней лопуха применяют для ополаскивания волос при их выпадении.

❓ Есть ли противопоказания для приёма этих растений?
Мы говорим о народных средствах, а не о строгих рекомендациях. Тем не менее стоит с осторожностью относиться к любым домашним рецептам, если у вас есть серьёзные проблемы со здоровьем, вы беременны или кормите грудью. В таких случаях лучше сначала поговорить со специалистом, которому доверяете.

❓ Можно ли сочетать очиток и лопух в одном курсе?
В народной практике эти два растения нередко применяют параллельно, считая, что они дополняют друг друга. Однако начинать лучше с чего-то одного, чтобы понять, как организм реагирует на каждое средство по отдельности. Потом, если всё хорошо, можно чередовать или совмещать курсы с небольшими перерывами.

Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста. При недомогании и вопросах о здоровье рекомендуем обратиться к врачу.