Масло черного тмина (Nigella Sativa) известно человечеству более двух тысяч лет. Его использовали в Древнем Египте, странах Ближнего Востока и Средиземноморья как пищевой продукт и косметическое средство. Сегодня его свойства активно изучают: в лабораторных работах у масла находят противовоспалительную и антибактериальную активность, но клинических данных пока немного.
Масло получают методом холодного отжима семян Nigella Sativa. Оно отличается насыщенным ароматом, слегка горьковатым вкусом и высокой концентрацией биологически активных веществ:
тимохинон и тимогидрохинон: антиоксиданты, которые изучают в лабораторных исследованиях;
ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, олеиновая, линоленовая) — строительный материал для клеточных мембран;
витамины Е, D, А, группы В;
цинк, кальций, магний, селен и другие микроэлементы.
Благодаря такому составу масло черного тмина используют в питании и косметологии.
Тимохинон изучают в лабораторных опытах на клетках и животных. Это ранние исследования: они не доказывают действие масла у людей, и масло не является средством профилактики или лечения онкологических заболеваний.
В народной практике масло считают желчегонным. При желчнокаменной болезни и заболеваниях печени принимать его можно только после консультации врача.
В небольших исследованиях изучали влияние масла на уровень сахара. При диабете масло не заменяет лечение, а вместе с сахароснижающими препаратами его принимают только по согласованию с врачом.
Масло иногда включают в рацион при снижении веса. Помните, что это жир: в 1 чайной ложке около 40 ккал.
В лабораторных условиях у масла находят антибактериальную активность. Бактериальные инфекции лечат по назначению врача.
Масло содержит антиоксиданты, как и многие растительные масла.
В народной практике масло черного тмина считают успокаивающим, научных данных об этом немного.
В странах Востока масло черного тмина добавляют в еду и используют в домашних рецептах при самых разных недомоганиях. Если у вас хроническое заболевание (желудок, сердце, давление, суставы, почки, астма), обсудите приём масла с врачом: оно может взаимодействовать с лекарствами.
Масло используют в уходе за кожей и волосами. Во время беременности масло не принимают, в период кормления только после консультации врача.
Мужчины включают масло в рацион как источник полезных жиров. Небольшие исследования изучали его влияние на качество спермы, но выводов для практики пока нет.
Масло увлажняет и смягчает кожу. Экзему, псориаз и грибковые инфекции лечит дерматолог. Перед нанесением проверьте масло на небольшом участке кожи.
его добавляют в маски для волос;
оно питает кожу головы;
помогает при сухости кожи головы.
взрослым: 1–2 ч. ложки в день;
детям: только по согласованию с педиатром.
Лучше принимать после еды, добавляя в теплое питье.
Применяется в чистом виде, с медом, молоком или в составе масляных смесей. Допустим прием внутрь, наружное использование (примочки, массаж, маски).
аллергия на продукты тмина;
беременность;
пересадка органов (риск отторжения из-за иммуностимуляции);
низкое давление;
приём лекарств, снижающих сахар, давление или свёртываемость крови (только после консультации врача).
Перед началом курса рекомендуется консультация врача.
Ответ: В питании, в уходе за кожей и волосами и в домашних рецептах. Лекарством оно не является, при заболеваниях нужна консультация врача.
Вопрос 2: Как правильно принимать масло черного тмина?
Ответ: Взрослым обычно советуют 1-2 ч. ложки в день после еды, детям только по согласованию с педиатром. Масло можно принимать внутрь, добавлять в напитки или использовать наружно.
Вопрос 3: Полезно ли масло черного тмина для женщин?
Ответ: Масло используют в уходе за кожей и волосами. При беременности его не принимают, в период кормления только после консультации врача.
Вопрос 4: Можно ли применять масло черного тмина для волос?
Ответ: Да, его добавляют в маски для волос: масло питает кожу головы и делает волосы мягче. При сильном выпадении волос нужна консультация дерматолога.
Вопрос 5: Какие противопоказания у масла черного тмина?
Ответ: Масло противопоказано при индивидуальной непереносимости, беременности, после трансплантации органов и при склонности к гипотонии. Также его не рекомендуется употреблять в чрезмерных дозах.
Масло черного тмина: пищевой продукт с долгой историей и интересным составом. Его добавляют в еду и используют в уходе за кожей и волосами. Соблюдайте дозировку и учитывайте противопоказания.