Есть рецепты, которые не забываются. Их передают соседке, записывают на бумажке и хранят в кулинарной тетради рядом с вареньем из крыжовника. Один из таких — смесь из алоэ, мёда и красного вина. Простой состав, никакой химии, а народный опыт его применения насчитывает уже десятки лет.
Историю об этом снадобье рассказала одна пожилая женщина — бодрая, подвижная, разменявшая восьмой десяток. По её словам, именно это средство помогло ей подняться на ноги в трудное время, когда силы были почти на нуле. Сейчас она каждое утро делает зарядку, собирает травы и готовит эту смесь раз в пять лет — уже просто для поддержания себя в тонусе.
В 1985 году женщина вернулась домой после двух тяжёлых операций в московской клинике. Врачи, как она узнала позже, давали ей не больше десяти дней. Пролежав пару суток, она вспомнила о рецепте, который когда-то видела — на основе алоэ. Бумажка с записью куда-то запропастилась, и пришлось готовить по памяти.
Она срезала все листья с двух взрослых растений возрастом четыре-пять лет, промыла их, убрала колючки, протёрла марлей и пропустила через мясорубку. Получилось около двух литров зелёной массы вместе с соком. К ней добавила три килограмма мёда из погреба и две бутылки кагора. Всё это хорошо перемешала в эмалированном тазу, разлила по двум трёхлитровым банкам, плотно закрыла, обернула тёмными вещами и убрала в погреб на цемент.
Через десять дней достала одну банку, взболтала, перелила по бутылкам и начала пить по столовой ложке три раза в день за час до еды. Бутылки держала в холодильнике, завёрнутыми в тёмную ткань. Пила долго. А когда осенью пришла на осмотр, врачи были поражены: женщина не только выжила, но и набрала двадцать два килограмма веса. В выписке, подписанной руководством клиники, было зафиксировано, что при осеннем обследовании пациентка оказалась совершенно здоровой.
Тогда же она и восстановила точный рецепт — с теми уточнениями, которые в нём изначально и были.
По народному опыту, эта смесь славится прежде всего тем, что хорошо поддерживает общее самочувствие и помогает организму набраться сил. Говорят, уже с первых дней приёма у человека просыпается аппетит — это один из первых признаков того, что средство начинает работать.
С давних времён такую смесь применяют при общей слабости и упадке сил, при долгом восстановлении после болезней, при неважном состоянии желудка и кишечника. Народный опыт также отмечает пользу при частых простудах, при ощущении тяжести в области печени, при головных болях и общем истощении организма. Её используют и как поддерживающее средство в периоды, когда организм особенно нуждается в восстановлении.
Сама рассказчица готовит эту смесь раз в пять лет — уже не для восстановления, а просто чтобы поддержать себя. В свои семьдесят восемь она бодра, ведёт активный образ жизни, собирает травы и каждое утро уделяет сорок минут зарядке.
❓ Можно ли использовать алоэ, которое растёт дома в горшке?
Да, именно домашнее алоэ и нужно. Главное условие — растение должно быть достаточно взрослым, от четырёх лет и старше. Молодые кустики ещё не накопили достаточно полезных веществ.
❓ Обязательно ли использовать именно кагор?
По рецепту подходит любое красное крепкое вино с градусом 16–18, в том числе портвейн. Кагор — лишь один из вариантов, просто наиболее распространённый в народных рецептах.
❓ Можно ли готовить эту смесь без вина?
В классическом варианте вино входит в состав как обязательный компонент. Именно оно помогает смеси правильно настояться и дольше храниться. Безалкогольных аналогов в этом рецепте народная традиция не предусматривает.
❓ Сколько можно хранить готовую смесь?
В холодильнике, в плотно закрытых бутылках, обёрнутых тёмной тканью, смесь хорошо сохраняется на протяжении всего курса приёма. Обычно одной порции хватает на полтора-два месяца.
❓ Когда можно ожидать первых заметных изменений в самочувствии?
По отзывам тех, кто пробовал этот рецепт, одним из первых признаков является появление аппетита — нередко уже в первые дни приёма. Общее улучшение самочувствия обычно замечают через две-три недели регулярного применения.
❓ Как часто можно готовить эту смесь для поддержания тонуса?
Рассказчица, поделившаяся историей, готовит профилактический вариант раз в пять лет. Для поддерживающего курса используется чуть меньший состав: 350 г алоэ, 600 г мёда и 350 мл вина. Это мягкий вариант, который не требует такого длительного приёма, как основной.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста. При недомогании и вопросах о здоровье рекомендуем обратиться к врачу.